Co to jest whisky różnica bourbon

Różnica między bourbon whisky i

Jeśli taśma - to szkocka whisky, Bourbon - jest produktem amerykańskiej tradycji w produkcji whisky. Bourbon i klasyczna europejska whisky mają wiele wspólnego, ponieważ miłośnicy dobrego ducha często mylą ich. A jednak istnieją oznaki różnicy, muszą być znane, ponieważ każdy z napojów ma swój własny smak i tradycje.

Treść artykułu

• Definicja
• Objawy
• Wnioski Dysferencja. ru

Definicja

Przepis na przygotowanie burbonu znany był pod koniec XVIII wieku. Podstawą produkcji tego napoju alkoholowego jest kukurydza, a proces starzenia odbywa się w specjalnych beczkach, które są wypalane wewnątrz specjalną technologią amerykańską. Wypal beczkę we wnętrzu wynalezioną przez Elayę Kreg, która zauważyła, że ​​ta technologia przyczynia się do uzyskania wyrafinowanego i niezrównanego smaku i smaku. Bourbon, jak wspomniano powyżej, jest amerykańskim napojem, a większość whisky w kraju jest nazwana w ten sposób.

Amerykańska whisky lub whiskey Bourbon Whisky

- szersza koncepcja niż burbon. Napój może być wykonane nie tylko z kukurydzy, ale także z jęczmienia, pszenicy lub żyta, natomiast w procesie produkcji wymaga: słodowaniu destylację i dalszego starzenia się w specjalnych beczkach dębowych.Whisky ma inną siłę, wszystko zależy od technologii produkcji i regionu, w którym napój jest wytwarzany. Whiskey jest tradycyjnie produkowana w Irlandii, Szkocji (w kraju nazywa się taśmą Scotch), USA, Kanadzie. Warto zauważyć, że zawartość cukru w ​​tym napoju jest bardzo mała, aw większości przypadków nie jest wcale używana.

do zawartości ↑ różnice Znaki

Bourbon - amerykańskich whisky, charakteryzuje klasycznej wersji napoju przez różne czynniki:

Bourbon z kukurydzy, według US tradycji, a whisky wykonane z różnych trawy.

Beczki, w których wiek burbonu są wypalane od wewnątrz. Whiskey jest przechowywana w dębowych beczkach przez długi czas.

• Proces produkcji bursztynu jest uproszczony w porównaniu z procesem produkcji klasycznej whisky. Produkt końcowy charakteryzuje się delikatnym smakiem i bogatym aromatem (to właśnie te zalety daje kukurydza).
• Bourbon powinien być starszy od co najmniej dwóch lat, whiskey - co najmniej trzy (zgodnie ze szkockimi prawami). Jeśli wziąć kanadyjską whisky, ekspozycja ma co najmniej sześć lat. Średni czas trwania napoju w Irlandii to pięć lat.
• do zawartości ↑
• Wnioski Różnica. ru

Bourbon jest wykonany w Ameryce i ustanowił tradycję, podczas gdy produkcja klasycznej whisky wykonana w wielu regionach.

Technologia produkcji i surowe składniki obu napojów różnią się od siebie.

1. Ponadto napoje różnią się technologią i starzeniem się. Na przykład baryłki, w których burbon jest starzejący, są wypalane od wewnątrz.
2. Kukurydza daje burbon miękki smak i aromat w porównaniu do whisky, która jest wytwarzana z różnych zbóż.