Co to jest jogurt różnica od Biokefir
Różnica pomiędzy jogurt Biokefir
Kaukaz znana jest trwałość. Być może ludzie żyjący w górach Kaukazu, znany jest z tego sekretu długowieczności, a pod wieloma względami jest w diecie żywności. Ważnym miejscem wśród produktów używanych przez kaukazy jest kefir. Ten produkt mleczarski jest bardzo użyteczny dla organizmu, ma korzystny wpływ na przewód żołądkowo-jelitowego, układu nerwowego, układu sercowo-naczyniowego i szkieletowych systemów i procesów metabolicznych. Kefir może być spożywany nawet z indywidualną nietolerancją wobec mleka krowiego.
Coraz okna sklepów i duży supermarket znajduje się specjalny jogurt napisem „bio”. Uważa się, że ten fermentowany produkt mleczny jest jeszcze bardziej użyteczny niż zwykły kefir. Ale co daje taką korzyść biokefirowi? A jeśli istnieją różnice między nim a jego zwykłym koledzy, to co one są? Opowiemy Ci o tym.
Treść artykułu
- Definicja
- Porównanie
- Konkluzje Różnica. en
lub
Kefir - fermentowany produkt mleczny, który jest wykonany z krowy (w całości) i odtłuszczonego mleka w sposobie fermentacji alkohol i fermentowanego mleka. kefir „grzyby” stosuje się do wytworzenia produktu końcowego - przydatne przymierza ponad dwudziestu składników: mlekowego Streptococcus i bakterii kwasu octowego, drożdży i pałeczek.
Biokefir (bioproduktów, fermentowane mleko bifidokefir) - rodzaj jogurtu, które dodaje się do specjalnych środków startera bezpośredniego stosowania: Lactobacillus acidophilus, termofilnych mezofilnych i paciorkowce i Bifidobacteria.
Porównać
Różnica między tymi dwoma rodzajami jogurt jest Biokefir zawiera bifidobakterii. Charakteryzują się one odpornością na działanie soku żołądkowego, a więc mogą się w jelitach i mają korzystny wpływ na otoczenie - to znaczy, w celu zmniejszenia liczby (patogennych) bakterii chorobotwórczych i przywrócenia mikroflory.
Niewątpliwe zalety bifidobakterii:
- wzmocnienie odporności;
- walka z dysbiozą;
- regulują pracę żołądka i jelit;
- korzystny wpływ na pracę układu sercowo-naczyniowego;
- poprawiają procesy metaboliczne.
Ważne: okres trwałości biokomielnika wynosi nie więcej niż 10 dni. Produkt zgodny z przedrostkiem „bio”, musi zawierać nie mniej niż 106 CFU / g bifidobakterii.
Biokefir jest droższy niż zwykły kefir.
do zawartości ↑Wnioski Różnica. ru
- Biokefir - rodzaj jogurtu, który dodaje się specjalnych środków Starter bezpośrednie stosowanie, w tym: - Bifidobacterium. Dzięki nim ma ogromny wpływ terapeutyczny na ludzkie ciało.
- Cena biochemia jest wyższa.
