Как да хакна сметки в света на резервоарите (WoT)
Różnica między białych i czerwonych ziaren
wszystkich znanych gatunków fasoli jest wiele. Ale podczas gotowania czerwone i białe odmiany są najczęściej używane. Co kryje się pod różnymi kolorami ziaren i jaka jest różnica między białą a czerwoną fasolą od czerwieni? Rozważmy to pytanie.
Spis treści
- Informacje ogólne
- Porównanie
Informacje ogólne
samej rośliny z tych nasion, przypominający nerkę roślinnego należy do rodziny motylkowatych. Fasola są kręcone i krzaczaste. Ta starożytna kultura pojawiła się po raz pierwszy w Europie po podróży Columbus. Wtedy fasola zaczęła rosnąć w Rosji, a na początku nazwano ją francuską fasolą. Muszę powiedzieć, że roślina była najpierw uprawiana wyłącznie jako roślina ozdobna. I tylko później pyszne nasiona padły na stół. Wygląda więc na biało kolorowy produkt:
Ta czerwona fasola:
Porównać
Pierwszą rzeczą, która interesuje zwykłych ludzi, to jest wartość odżywczą dwóch odmian zbóż. Zastanów się, jaka jest różnica między białą fasolą a czerwoną w tym zakresie.
Mówiąc jasno, że każdy z wymienionych gatunków jest użyteczny. Ale, na przykład, witamina C, niezbędna do wspomagania odporności, jest bardziej w lekkich ziarnach. Istnieje również korzyść w zawartości żelaza. Ale w białej fasolce znajduje się dużo białka.Jest to produkt bardziej satysfakcjonujący i lepszy.
W jakich daniach lepiej jest użyć tej lub tej odmiany warzywa? Tu trzeba polegać na gęstości ziaren, ponieważ w każdej odmianie jest inna. Fasola o białym kolorze są bardziej włókniste. W formie gotowej jest bardziej delikatna. Wielu ludzi lubi dodać ten składnik do zup.
Ciemne ziarna są gęstsze. Po obróbce cieplnej są bardziej mięsiste. Ta fasola jest dobra w sałatkach i bocznych potrawach. Czasami kochankowie używają tylko czerwonych ziarenek, aby stworzyć wszelkie wariacje kulinarne ze względu na ich bogaty, dekoracyjny odcień.
Jaka jest różnica między białą i czerwoną fasolą pod względem czasu gotowania? Tutaj należy zauważyć, że nasiona dowolnego rodzaju są bardzo trudne, więc muszą gotować przez długi czas. Ale białe ziarna łagodzą się szybciej. Najlepiej jest przygotować coś z fasoli odmiany, pre-dunk to. Woda powinna być trzykrotnie większa - obrzęk, nasiona pochłaniają ciecz. Takie działanie nie tylko skróci czas wygaszania (lub innego leczenia) i zmniejszy zużycie energii, ale również zapewni lepsze trawienie gotowanej żywności przez żołądek.
